De lekkerste (vegan) dingen die ik at in februari

7 maart 20175 maart 2017 - Maaike 4 Comments

Soms krijg ik ineens een ingeving en denk ik: nu ga ik écht gezond eten. Maar er is een aantal dingen dat dat belemmert, en dan heb ik het niet alleen over mijn liedje voor chocola (en borrelnootjes en pannenkoeken en – je snapt het punt). Het is namelijk zo dat een deel van mijn vriendschappen deels gebaseerd is op eten. Als in: als ik met mensen afspreek, ga ik meestal niet gewoon thee drinken, maar altijd taart eten. Wat dat betreft is het nog een voordeel dat ik niet zo heel vaak met mensen afspreek, anders was het vast helemaal mis gegaan, haha. Maar goed, einde anekdote: dit zijn de lekkerste (vegan) dingen die ik at in februari! Met taart dus, maar ook vegan kaas, een aantal lekkere gezonde recepten en meer.

De lekkerste (vegan) dingen die ik at in januari

3 februari 20172 februari 2017 - Maaike 1 Comment

Januari: de eerste maand van de goede voornemens. Ook januari: de maand waarin ik jarig ben. En nee, dat gaat niet zo goed samen, haha. Toch was januari over het algemeen best wel gezond en heb ik relatief weinig buiten de deur gegeten. Ik was ook een week in Tsjechië én heb weinig zelf gekookt, waardoor ‘de lekkerste (vegan) dingen die ik at in januari’ iets minder uitgebreid is dan in andere maanden. Toch wilde ik ‘m niet overslaan, want mijn verjaardagstaarten móesten er gewoon in – net als een aantal heel lekkere recepten die ik in januari heb geprobeerd. Kort maar krachtig dus, zullen we maar zeggen!

De lekkerste (vegan) dingen die ik at in oktober

6 november 20165 november 2016 - Maaike Leave a comment

Waar ik in september geen genoeg kon krijgen van de koekjes, chips en chocolade, was oktober een bijzonder gezonde maand. Ik heb niet één keer vegan taart gegeten (shocking) en ik heb zo vaak om acht uur ’s ochtends mijn hardloopschoenen aangetrokken dat ik een beetje bang word van mijn eigen discipline (ik bedoel, waar komt die ineens vandaan?). Deze keer is ‘de lekkerste (vegan) die ik at in…’ dan ook net iets minder uitgebreid – niet dat gezond eten niet lekker is, maar toch heb ik op de één of andere manier altijd veel meer zin om foto’s te maken van taart en zo. Ik ben duidelijk geen Instagram-fitgirl (en dat word ik ook nooit, beloofd). Desondanks heb ik deze maand weer een aantal leuke en lekkere vegan hotspots, producten en recepten aan te raden!

De lekkerste (vegan) dingen die ik at in juni

30 juni 201630 juni 2016 - Maaike 5 Comments

De meeste blogs hebben een wekelijks, dan wel maandelijks foto-overzicht van wat ze zoal doen in het leven. Ik ben daar lang geleden mee gestopt, want nou ja, ik vind mijn leven niet zo boeiend. Eten vind ik daarentegen wél boeiend – en jullie waarschijnlijk ook. Ik dacht dat jullie daarnaast misschien ook daadwerkelijk iets zouden hebben aan mijn tips voor vegan recepten, producten en restaurantjes. Dus voilà, een maandelijkse rubriek met heel veel foto’s van eten. Sounds good to me! Om af te trappen: de lekkerste (vegan) dingen die ik at in juni. :)

Disclaimer 1: Of nou ja, eigenlijk de een deel van de lekkerste dingen die ik at, want ik heb láng niet alle lekkere dingen gefotografeerd. Ik heb bijvoorbeeld een keer een vegan barbecue gehad met vet lekkere dingen (tempehspiesjes, groentepakketjes en meer) en tapas, maar toen was ik te druk met eten om een foto te maken. Dus ja.

Disclaimer 2: Het lijkt nu net alsof ik alleen maar taart en pizza eet. Nou moet ik toegeven dat ik dat ook wel iets meer doe dan de gemiddelde vegan, maar nou ja, ik eet ook nog wel eens gezond, zeg maar, haha.

Oké, einde disclaimers.