De lekkerste (vegan) dingen die ik at in december

De lekkerste (vegan) dingen die ik at in december

Ergens voelt het een beetje gek om nog een blogpost te schrijven over december 2016, nadat ik er al één over 2017 heb geplaatst. Toch wilde ik de december-editie van ‘de lekkerste dingen die ik at’ niet overslaan. Door de feestdagen en VegFest, maar ook doordat het de laatste maand vóór de goede voornemens was, heb ik namelijk bijzonder veel lekkere (doch heel ongezonde) dingen naar binnen gepropt gegeten. Zo veel, dat ik een beetje twijfelde of ik niet stiekem wat dingen zou weglaten in dit overzicht, zodat niet iedereen zou denken dat ik een enorme vreetzak ben. Maar dat heb ik niet gedaan, hoor. Beloofd. Hoe dan ook: hier is een XL-overzicht van de lekkerste dingen die ik at in december, vol vegan recepten, producten en restaurantjes!

Read more

De lekkerste (vegan) dingen die ik at in november

De lekkerste (vegan) dingen die ik at in november

Ik was nog zó van plan om dit jaar van de kruidnoten af te blijven in november. Niet omdat ze niet vegan zijn (want dat zijn ze wel, YES – zelfs die met pure chocolade), maar vooral omdat ze heel verslavend zijn. Jullie kunnen natuurlijk al raden dat dat volkomen is mislukt, en er waren ook nog wat buiten-de-deur-etentjes die een beetje roet gooiden in een gezond november. Dat maakt dit maandoverzicht van de lekkerste dingen die ik at in november, vol vegan hotspots, producten en recepten, dan wel weer lekker lang! Kijk je mee?

Read more

De lekkerste (vegan) dingen die ik at in augustus

De lekkerste (vegan) dingen die ik at in augustus

Vorige maand vertelde ik dat ik stiekem een beetje op had gezien tegen mijn eerste vakantie als vegan. In augustus had ik iets waar ik minstens net zoveel tegenop zag, zowel op sociaal gebied als op eet-gebied: introductieweekend en -week van mijn nieuwe studie. Ik had me er al bijna bij neergelegd dat ik maar gewoon vegetarisch zou eten, tot iemand in de Vegan Nederland-Facebookgroep me aanmoedigde om vooral voor mijn idealen te blijven staan. Zo gezegd, zo gedaan. Verder ging ik deze maand naar de Efteling en wat toffe plekken in Rotterdam en at ik nog een heleboel andere lekkere dingen. Een overzichtje van mijn favoriete hotspots, producten en snelle recepten van deze maand!

Read more