Vegan in Utrecht: Gys

16 augustus 201614 oktober 2016 - Maaike Leave a comment

Ik heb niet zo veel met Utrecht. Het is niet dat ik het geen leuke stad vind, maar als ik er ben, denk ik altijd na een tijdje: ‘Was dit het nou?’ Het centrum is gewoon zo klein, of zo. Daar komt bij dat Utrecht, voor zo ver ik weet, weinig echt leuke vegan hotspots heeft. Waar ze in Amsterdam en Rotterdam als paddenstoelen uit de grond rijzen, heb ik het idee dat Utrecht een beetje achterblijft. Daarom ga ik altijd maar naar Gys, een biologisch restaurantje vlakbij de Neude (het zit ook nog op een andere plek in Utrecht en sinds kort ook in Rotterdam). Je kunt er ontbijten (tot 1 uur!), lunchen, taart eten én dineren en er staan een heleboel vegan en ook glutenvrije opties op de kaart. Ik ben er inmiddels met twee bloggersmeetingsgeweest en ook nog een paar andere keren. Vandaar dat ik het wel eens tijd vond om er een stukje over te schrijven!

Vegan in Amsterdam: Vegabond

14 juli 201612 juli 2016 - Maaike 5 Comments

Soms hoor je van vegans dat ze het lastig vinden om buiten de deur te eten. Anderen kiezen dan het restaurant, zij moeten zich maar aanpassen. Ik sleep mijn vriendinnen en familie vaak echter gewoon mee naar plekjes op mijn restaurantjes-waar-ik-nog-heen-wil-lijstje (ja, dat heb ik echt opgeschreven). Toen mijn moeder en mijn zusje een dagje op bezoek kwamen in Amsterdam, stond Vegabond bijvoorbeeld op het programma. Toegegeven, het is meestal niet makkelijk om niet-vegans ervan te overtuigen om mee te gaan naar een 100% vegan lunchroom, maar als het je wel lukt, mag je héél blij zijn. Want Vegabond is LEUK! Anders dan veel hotspot, ligt het echt middenin het centrum, vlakbij de Dam. En ze hebben er niet alleen gebak en lunch, maar het is ook nog een winkel met allemaal lekkere dingen. Read more

Vegan in Amsterdam: The Meets Eatery

16 juni 201615 juni 2016 - Maaike 2 Comments

Ik voel me echt een beetje hipster nu ik dit zeg, maar volgens mij heb ik The Meets ontdekt via Instagram. Ik ging ze volgen en werd vervolgens onderworpen aan een soort subtiele indoctrinatie, want elke keer als ik een foto van ze voorbij zag komen, wilde ik er nóg meer heen. Toen ik vorige week met Sonia afsprak en ze vroeg waar ik wilde eten, hoefde ik dan ook niet lang na te denken. The Meets Eatery ligt middenin (of nou ja, misschien een beetje aan de rand van, zo goed ken ik Amsterdam nou ook weer niet) de Pijp en je kunt er de hele dag terecht: voor ontbijt, lunch, taart, snacks en avondeten. (Bijna) alles is er heel gezond en een heel groot deel is plantaardig. En de sfeer is leuk, dus het is met recht een hotspot! Voor de verandering ging ik eens níet alleen taart eten, maar heb ik ook daadwerkelijk buiten de deur gedineerd. Met taart als toetje, dat dan weer wel.

Vegan in Groningen: Anat

2 juni 20161 juni 2016 - Maaike 4 Comments

Als ik naar een stad ga, pluis ik van tevoren helemaal uit waar ik kan en wil eten. Dat deed ik altijd al wel, maar sinds ik vegan eet is het nog nét een tikje erger geworden. Immers: voorpret is de helft van de pret, niet waar? De meeste mensen zijn dat inmiddels al wel van me gewend, maar als ik iemand voor het eerst ontmoet, vergeet ik af en toe dat niet íedereen zulke dingen doet. Toen ik laatst met Marjolein zou afspreken in Groningen en een paar dagen van tevoren al een lijstje stuurde met de vermelding ‘oh ja, hier wil ik allemaal heen’, was ze volgens mij nogal overdonderd, haha. Het is altijd nog maar de vraag of dingen in het echt dan net zo leuk zijn als ze op internet klinken, maar bij Anat was dat zeker het geval! Hier kun je heerlijk lunchen of taart eten en dat met uitzicht op het prachtige Noorderplantsoen.