Allereerst wil ik graag zeggen dat ik het moedig vind dat je er bent. Hier. Je weet wel, bij een recept met spruitjes. Toen ik mijn plannen voor dit recept aan mijn ouders vertelde, waren ze er namelijk op z’n zachtst gezegd niet erg enthousiast over. Weet je wat het is met spruitjes? Omdat iedereen altijd zegt dat ze vies zijn, heb ik ze nooit durven eten. Inmiddels ben er ik er echter achter dat spruitjes de meest ondergewaardeerde Nederlandse groente zijn. Want ja, het blijkt dus dat ik spruitjes vet lekker vind – geroosterde spruitjes althans. Zeker in combinatie met kerrie kan ik ze heel erg aanraden! Wordt het ook lekker kleurrijk van. Gewoon een keer proberen dus, je gaat er niet dood van. :)
Recept: Kerriestamppot met geroosterde spruitjes en amandelen
