Zo overleef je de VeganChallenge!

VeganChallenge oktober tips

Over iets meer dan een week begint de VeganChallenge weer! Er staan bijna 2.600 mensen ingeschreven, maar uiteraard kun je nog meedoen. De VeganChallenge, een maand lang veganistisch eten in oktober, is volgens mij dé perfecte manier om uit te proberen of veganisme wat voor jou is. Zelf heb ik nooit meegedaan, maar ik deed ooit zelf iets soortgelijks. Het leek me dus wel leuk om wat tips te geven! Want nee, het zal misschien niet altijd even makkelijk zijn. Maar ja, het is wél de moeite waard.

Read more

Waarom ik veganistisch ben gaan eten

Waarom ik veganistisch ben gaan eten

Hoewel ik op mijn mindstyleblog wel meerdere malen heb geschreven over veganistisch eten, heb ik nooit echt uitgelegd waaróm ik het deed. Met één simpele reden: ik wist het gewoon niet. Het begon meer gewoon als experimentje en ik had – en heb – nog lang niet genoeg kennis over hoe de bio-industrie om het helemaal precies uit te leggen. Daarnaast wil ik niet al te activistisch overkomen, en dan wordt een duidelijke uitleg toch wel ietwat lastig. Maar ja, je kunt natuurlijk geen vegan foodblog beginnen zonder die vraag gesteld te krijgen. Vandaar dat ik er toch maar een blogpost over schrijf – heb ik in ieder geval iets om naar te verwijzen. ;) Dit is dus waarom ik vegan eet – en vooral ook de redenen die níet op mij van toepassing zijn.

Read more