Vegan Guide #1: Snelcursus etiketten lezen

Vegan Guide Snelcursus etiketten lezen

Over twee dagen begint de VeganChallenge weer! Er doen al 2000 mensen mee en je kunt je nog steeds inschrijven. Altijd al eens willen weten of plantaardig eten wat voor jou zou zijn? Dan kun je het mooi een maandje uitproberen. Eerder schreef ik al een blogpost met tips om de VeganChallenge te ‘overleven’, maar deze maand lijkt het me leuk om wat concretere tips te geven in een soort ‘Vegan Guide’. Met vandaag een snelcursusje etiketten lezen! Want waar moet je op letten als je niets dierlijks wilt kopen?

Read more

Zo maak je een goede eetplanning

Zo maak je een goede eetplanning

Toegegeven, een ‘eetplanning’ maken klinkt misschien als iets wat alleen fit girls doen. Maar eigenlijk is het niets meer dan bedenken wat je de komende week gaat eten, zodat je in één keer de boodschappen gaat doen. Een goede eetplanning heeft een aantal grote voordelen: het is efficiënt (je hoeft niet meer elke dag naar de winkel), het is goedkoper (je koopt veel minder) én misschien wel het beste: geen food waste! Vooral als je vaak alleen eet, kun je op al die punten waarschijnlijk nog wel wat verbetering gebruiken.

Voor studenten is het dus ideaal, maar eigenlijk kan ik het iedereen aanraden. Voorkomt ook dat je noedelsoep uit een pakje eet omdat je geen zin hebt om boodschappen te doen en niet weet wat je moet eten, haha. Oh, en voor degenen die zeggen dat ze liever kijken waar ze die dag zin in hebben: met zo’n planning kun je óók nog gewoon switchen van dag. Hier mijn stappenplan!

Read more

9 manieren om groener te leven in 2017

9 manieren om groener te leven in 2017

Ik ben er misschien een klein beetje laat mee (aan de andere kant, ik ga volgende week ook nog mensen een gelukkig nieuw jaar wensen), maar ik wens jullie allemaal een heel fijn 2017! Ik vind een nieuw jaar altijd heel fijn, niet omdat ik het nou zo leuk vind dat de tijd voorbijvliegt of omdat ik 2017 zo’n mooi getal vind (integendeel), maar om de symboliek erbij. Ook al weet ik ergens wel dat je goede voornemens net zo goed op 24 april kunt maken als op 1 januari, zo’n nieuw jaar geeft altijd een gevoel van hoop, van onbegrensde mogelijkheden. Voor het eerst is er dit jaar in mijn rijtje goede voornemens een apart plekje weggelegd voor duurzaamheid, en daar wilde ik graag een blogje over schrijven. Natuurlijk is veganistisch eten het eerste wat ik aan zou raden aan mensen die groener willen leven, maar dat is het lang niet het enige. Dit zijn nog een paar tips! En onthoud: alle kleine beetjes helpen.

Read more

Zo overleef je de VeganChallenge!

VeganChallenge oktober tips

Over iets meer dan een week begint de VeganChallenge weer! Er staan bijna 2.600 mensen ingeschreven, maar uiteraard kun je nog meedoen. De VeganChallenge, een maand lang veganistisch eten in oktober, is volgens mij dé perfecte manier om uit te proberen of veganisme wat voor jou is. Zelf heb ik nooit meegedaan, maar ik deed ooit zelf iets soortgelijks. Het leek me dus wel leuk om wat tips te geven! Want nee, het zal misschien niet altijd even makkelijk zijn. Maar ja, het is wél de moeite waard.

Read more