Vegan in Amsterdam: Sir Hummus

Vegan in Amsterdam hotspot Sir Hummus

Als je naar de foto’s kijkt, zie je het misschien wel: inmiddels is het al máánden geleden dat ik bij Sir Hummus ging lunchen, toen we nog buiten in de zon konden zitten én mijn fotografieskills duidelijk minder ontwikkeld waren (hoewel dat ook kan komen omdat ik gewoon erg graag wilde gaan eten). Ik had er destijds niet over geblogd, maar kwam toevallig de foto’s tegen en besloot het alsnog te doen! Sir Hummus is een klein restaurantje in de Amsterdamse Pijp, waar ze – juist – alleen maar hummus serveren. Échte hummus, van geweekte kikkererwten en zo. The real hummus experience from the streets of Jerusalem‘, zoals ze het zelf noemen. Je begrijpt: als veganist was ik meteen om. Ik mag dan wel actief promoten dat vegan eten meer is dan alleen hummus, maar dat betekent niet dat ik daar niet ook gewoon ladingen van kan eten.

Read more