Vegan in Amsterdam: Beter & Leuk

Vegan in Amsterdam Beter & Leuk 1

Het is pas een week geleden dat ik een lijstje maakte met mijn favoriete vegan restaurants in Nederland, maar na vrijdag kan ik daar eigenlijk nóg een favoriet aan toevoegen: Beter & Leuk! Lisa en ik waren op zoek naar een restaurantje waar we lekker lang konden zitten om te lunchen én taart te eten – en te kletsen natuurlijk – en daar was dit tentje in Amsterdam-Oost erg geschikt voor. Er is (vegan) eten, er is leuk meubilair, er zijn gekleurde kussens, er komen mensen met ‘leuk rommelig haar’ (aldus Lisa) en er worden zelfs wat leuke spullen verkocht. Geen wonder dat het er zo druk was toen we binnen kwamen! En ook best wel een voordeel dat ik het niet eerder ontdekte, want het zit vrij dicht bij mijn school en ik vrees dat mijn portemonnee daar niet zo blij mee zou zijn geweest. Ik hoop dat de foto’s jullie een beetje een beeld geven!

Read more

De lekkerste (vegan) dingen die ik at in december

De lekkerste (vegan) dingen die ik at in december

Ergens voelt het een beetje gek om nog een blogpost te schrijven over december 2016, nadat ik er al één over 2017 heb geplaatst. Toch wilde ik de december-editie van ‘de lekkerste dingen die ik at’ niet overslaan. Door de feestdagen en VegFest, maar ook doordat het de laatste maand vóór de goede voornemens was, heb ik namelijk bijzonder veel lekkere (doch heel ongezonde) dingen naar binnen gepropt gegeten. Zo veel, dat ik een beetje twijfelde of ik niet stiekem wat dingen zou weglaten in dit overzicht, zodat niet iedereen zou denken dat ik een enorme vreetzak ben. Maar dat heb ik niet gedaan, hoor. Beloofd. Hoe dan ook: hier is een XL-overzicht van de lekkerste dingen die ik at in december, vol vegan recepten, producten en restaurantjes!

Read more