Dilemma’s: Veganisme en voedselverspilling

Dilemma's veganisme en voedselverspilling

Ik doe op zich best wel veel voor de wereld: veganistisch eten, afval scheiden, zo min mogelijk proberen te kopen… Maar hoeveel je ook doet voor het klimaat, het kan altijd beter. Dacht ik een jaar geleden nog dat je niet heel veel meer kon doen dan veganistisch eten, inmiddels heb ik in de gaten dat je je in dat geval weer op palmolie kunt gaan storten, op duurzame kleding – en op voedselverspilling. Met dat laatste ben ik de laatste tijd regelmatig bezig, met name met het dilemma dat het met zich meebrengt. Is het ethischer om bij je plantaardige voedingspatroon te blijven, of kun/moet/… je ook dierlijke producten eten als die anders weggegooid worden? Ik vond het even tijd voor een blogpost.

Read more

Als milieu en dierenwelzijn tegenover elkaar staan (en wat we kunnen leren van de docu ‘Down to earth’)

Al vanaf het begin heb ik het vrij duidelijk voor ogen gezien: ik zou stoppen met dierlijke producten consumeren om zowel het dierenwelzijn als het milieu te verbeteren. Daarmee ben ik een ethical vegan; ik zou het zo in mijn biografie op Instagram kunnen zetten (maar dat doe ik niet). In mijn hoofd gingen die twee redenen perfect samen: geen vlees/zuivel eten betekent geen dieren misbruiken (om het maar even zo te noemen), en minder bio-industrie betekent meer broeikasgassenuitstoot. Maar toen las ik afgelopen week dit bericht: ‘Melkkoe dupe van nieuwe milieuregels’. En daar wilde ik even iets over schrijven.

Read more

9 manieren om groener te leven in 2017

9 manieren om groener te leven in 2017

Ik ben er misschien een klein beetje laat mee (aan de andere kant, ik ga volgende week ook nog mensen een gelukkig nieuw jaar wensen), maar ik wens jullie allemaal een heel fijn 2017! Ik vind een nieuw jaar altijd heel fijn, niet omdat ik het nou zo leuk vind dat de tijd voorbijvliegt of omdat ik 2017 zo’n mooi getal vind (integendeel), maar om de symboliek erbij. Ook al weet ik ergens wel dat je goede voornemens net zo goed op 24 april kunt maken als op 1 januari, zo’n nieuw jaar geeft altijd een gevoel van hoop, van onbegrensde mogelijkheden. Voor het eerst is er dit jaar in mijn rijtje goede voornemens een apart plekje weggelegd voor duurzaamheid, en daar wilde ik graag een blogje over schrijven. Natuurlijk is veganistisch eten het eerste wat ik aan zou raden aan mensen die groener willen leven, maar dat is het lang niet het enige. Dit zijn nog een paar tips! En onthoud: alle kleine beetjes helpen.

Read more